I video di Enogastronomia

  03:25  
Astoria marchia le bottiglie con il simbolo SQNPI
Enogastronomia
Una bollicina che fa parlare di sé amata e invidiata in tutto il mondo ma troppe volte messa in discussione per le pratiche agronomiche necessarie per produrla. A sventolare la bandiera della sostenibilità ci pensa Astoria, ...
  02:17  
Edoardo Raspelli fa visita alla Marca Trevigiana
Enogastronomia
Abbiamo incontrato il noto giornalista e gli abbiamo chiesto da che cosa rimane ancora affascinato quando visita una provincia
  03:03  
Il latte e i latticini fanno bene!
Enogastronomia
L’assunzione di latticini è stata associata a un minore rischio di malattie cardiovascolari. Ad affermarlo è la ricerca condotta dall’Università canadese MCMaster, in collaborazione con primarie università di tutto il mondo. Lo studio ha ...
  03:30  
Consorzio Prosecco DOC: innovazione, missione possibile!
Enogastronomia
Il Consorzio Prosecco DOC si interroga sul futuro e sull'innovazione grazie ad un convegno organizzato a Palazzo dei 300 dove eminenti studiosi ed esperti si sono confrontati sul binomio di imprescindibile ...
  02:35  
Le Beccherie, gustosi menù anticipano le feste
Enogastronomia
In cucina la creatività diventa espressione concreta di sapori grazie a mani sapienti e menti curiose come quelle di Beatrice e Manuel chef de Le Beccherie. Ad anticipare le feste due menù, ovvero 2 percorsi tra tipicità e nuove ...
  02:38  
Le beccherie e una mostra di fumetti "golosa"
Enogastronomia
Durante il fine settimana più goloso dell'anno in un ristorante della città c'è stata l'occasione per ripercorrere, in chiave comic, uno dei personaggi della gastronomia trevigiana.
  02:14  
Filera Corta, la parola ai produttori
Enogastronomia
Alimentarsi bene è un privilegio da scegliere acquistando ogni giorno prodotti locali, stagionali e garantiti dai produttori.
  02:35  
Combai: al via la Festa dei Marroni IGP
Enogastronomia
É arrivato l'autunno e ad annunciarlo sono le rostidore roventi della festa dei Marroni di Combai, una delle manifestazioni più apprezzate e visitate dell’Alta Marca.
  02:50  
Molino Bertolo
Enogastronomia
" Le Farine di Leonardo" un nuovo progetto che parte dall'essenza della materia prima
  03:06  
Radicchio di Treviso IGP, sta per partire la nuova stagione 2018
Enogastronomia
Una stagione che sta per cominciare con i migliori presupposti vista la campagna di promozione nazionale patrocinata dal Ministero delle politiche agricole
  02:41  
Ristorante Busato: 100 anni di sapori
Enogastronomia
Il ristorante di Quinto di Treviso di prepara a festeggiare un secolo di storia, tradizioni, sacrifici e tanti sapori
  02:16  
Filiera corta: un progetto di qualità
Enogastronomia
Dalla terra alla tavola, una filiera con esigui passaggi che conserva il rapporto tra produttore e consumatore

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