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Pro Loco Scorzè: un risotto firmato Raffaele Ros

Impegnata nella promozione di tutte le eccellenze del territorio la Pro loco di Scorzè ha arruolato Raffaele Ros, chef stellato del Ristorante San Martino che con una primizia del territorio come il radicchio Rosso di Treviso igp nella varietà tardiva presenta un risotto dove la cicoria della marca compare in 3 differenti consistenze.

Puntata N° 944 del 27/02/2021
categoria video: Enogastronomia
durata video: 03:18
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