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10° Compleanno di Casatella Trevigiana Dop

Proteggere la produzione di un formaggio della tradizione casearia, è stato questo l'intento del consorzio di Tutela della Casatella Trevigiana che nel 2008 ha ottenuto il marchio DOP. Una ricorrenza festeggiata come di consueto nel cuore della città che è stata occasione inoltre per stilare il bilancio di questi primi 10 anni.

Puntata N° 802 del 16/06/2018
categoria video: Enogastronomia
durata video: 03:13
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